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Gás de cozinha sobe 16,1% e preocupa donos de restaurantes

Assim como a gasolina e o diesel, que tiveram aumento para as distribuidoras anunciado pela Petrobras neste mês, o gás de cozinha também teve reajuste de 16,1% no preço. O quilo do GLP que antes era comercializado por R$ 3,86 passou a custar R$ 4,48. A última alteração no custo

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71% dos bares e restaurantes do país estão endividados

"As pessoas sentavam, começavam no tira-gosto e terminavam apenas no fim do dia. E essa é nossa essência, receber bem e do jeito que o mineiro gosta”, relembra Sandra Reis, assessora do restaurante Gamela, localizado no Santa Tereza, bairro que é uma das identidades da capital mineira. Hoje, a realidade

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Apesar de comum, cobrança de 10% ainda é controvérsia para clientes

Belo Horizonte é conhecida nacionalmente como a capital dos bares e restaurantes. Uma prova disso é que, segundo levantamento feito pela Empresa de Informática e Informação do Município de Belo Horizonte (Prodabel), existem 9,5 mil estabelecimentos na cidade. Isso significa que são, em média, 28 botecos por quilômetro quadrado. Além

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Restaurantes investem em delivery por aplicativos para garantir faturamento

“Só não fechei as portas por ter transformado minha estrutura em delivery”, a fala é de Matheus Daniel, proprietário do restaurante Daniel Cook’s, com duas unidades em Belo Horizonte. O empresário mineiro viu o número de pratos vendidos diariamente cair de 600 para 100 no ano passado. De acordo com

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