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Anvisa alerta que 28% dos alimentos industrializados têm sódio em excesso

Segundo um relatório divulgado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), 28% dos alimentos industrializados, analisados entre 2020 e 2021, não atingiram as metas estabelecidas para a redução de sódio. Produtos analisados como biscoito salgado, bolos prontos sem recheio, hambúrgueres, misturas para bolo aerado, mortadela conservada em refrigeração, pães de

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