Queijo do Vale do Jequitinhonha vira patrimônio cultural e imaterial
O queijo Cabacinha, tradicional no Vale do Jequitinhonha, se tornou patrimônio cultural e imaterial mineiro. De acordo com levantamento da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), 160 famílias produzem o alimento, de forma artesanal, em nove cidades da região: Cachoeira de Pajeú, Comercinho, Divisópolis, Itaobim,
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