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Faturamento global do consumo de peixes é de US$ 401 bilhões por ano

O relatório bianual sobre o estado da Pesca e Aquicultura Mundial, divulgado este ano pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), aponta que o consumo mundial de peixes aumentou. Em 2018, a produção global de pescados atingiu 179 milhões de toneladas, com faturamento de US$ 401 bilhões.

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Venda de peixes movimenta R$ 4,7 bilhões no Brasil

A produção de peixes cultivados no país atingiu, aproximadamente, 692 mil toneladas em 2017, com receita de R$ 4,7 bilhões. E a procura pela proteína tem sido crescente. Pesquisas revelam que o brasileiro come, por ano, cerca de 9,5 quilos do produto. No entanto, apesar dos números chamarem atenção, o

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